Weingut PMC Münzenrieder

 

 

QUALITÄT IST UNSER OBERSTES ZIEL...


Qualität in der Region
Unser Weingut liegt in Apetlon, im Herzen des Nationalparks Neusiedler See Seewinkel.
Das Mikroklima in dieser Region bietet optimale Bedingungen für Rot- und Süssweine. Deshalb werden im Weingut PMC Münzenrieder ca. 60% Rotweine, 30% S
üßweine und 10% Weissweine produziert.

Qualität im Weinbau
Durch rigorose Laubarbeit mit Geiztriebentfernen, Entblättern, Ausdünnen und selektiver Lese, gepaart mit naturnaher Bodenbearbeitung, ist es uns möglich, sortentypische und terroirgeprägte Weine zu keltern.

Qualität der Einzellagen
Auf unseren besten Einzellagen „Neubruch“ und „Tiglat“ gedeihen noch komplexere und vielschichtigere Weine: NEUBRUCH Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot Noir und Zweigelt zählen zu den Topweinen österreichs.

Qualität in der Weinbereitung
Schonende und saubere Verarbeitung, strengste Kontrolle, Kaltmazeration und lange Maischegärung sind Standards in umserem Betrieb. Die Topweine reifen bis zu 18 Monaten in französischen 228 bis 500 Liter Eichenfässern.

Qualität in der Reife
In unserer neue Betriebsstätte haben wir Raum für einen optimalen Reifungsprozess geschaffen: Der klimatisierte Barriquekeller bietet unseren Weinen perfekte Bedingungen, ihr gesamtes Potential zu entfalten.
Wichtig ist uns natürlich auch eine perfekte Flaschenreife: dafür sorgt die temperaturgesteuerte Lagerhalle.